Maarten Koek - De Nederlandse kaasplank Snijplanken Recepten die passen bij verrassende

Recepten die passen bij verrassende momenten die er echt toe doen

Noten zijn gezond

Maar met mayonaise kan zo veel meer

roestvrijstalen stampplaat maakt mooie egale aardappelpuree

Dit standaardwerk geeft bewaar- en conserveertips en handige weetjes en adviezen van bekende chef-koks

Maarten Koek - De Nederlandse kaasplank Snijplanken Recepten die passen bij verrassendefromager en sommelier Maarten Koek combineert Fransen spreken van 'embarras du choix', en dat betekent zoiets als: met de handen in je haar zitten als je voor een partijtje een kaasplateau moet vullen. Want hoe pak je dat aan? Gelukkig komt fromager (en sommelier) Maarten Koek te hulp met zijn boek waarmee hij in de wereld van de vaderlandse kazen duikt. Die omvat heel wat meer dan de jong en oud belegen Leidse of Goudse kazen. Dan blijken we ook een