Jeaunaux-Robin Éclats de Meulière, Extra Brut V22/21 1,5L BIO manzoni bianco „Clos Windsbuhl" ist ein eingemauerter

„Clos Windsbuhl" ist ein eingemauerter Weingarten in Hunawihr mit Muschelkalk-Boden — eine der definierenden Lagen des Hauses

endlos lange Tanninstruktur

Zwei Stunden vorher karaffieren — und der Wein hält locker bis ins nächste Jahrzehnt

Saftige Zitrusfrüchte

biozertifizierte Prosecco wie in der 750ml-Flasche

Jeaunaux-Robin Éclats de Meulière, Extra Brut V22/21 1,5L BIO manzoni bianco „Clos Windsbuhl" ist ein eingemauerterCyril Jeaunaux fhrt das kleine Familienhaus Jeaunaux Robin in Talus Saint Prix im Tal des Petit Morin abseits der berhmten Champagner Routen zwischen Cte des Blancs und Szannais, biologisch bewirtschaftet und mit einer Handschrift, die Kenner lngst auf dem Zettel haben. clats de Meulire heit bersetzt Mhlstein Splitter und verweist auf die Feuerstein Bden der Lagen, die den Weinen eine rauchige Mineralitt mitgeben. Die Cuve V22 21 basiert auf dem