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Abfüllung mit minimaler Intervention und zurückhaltendem Schwefeleinsatz
seit 2006 als Premier Grand Cru Classé eingestuft
Beim Vieux Donjon 2022 dürfte genau diese Verbindung aus Frische
Zu Käse passen junge
der für seine ökologische und biodynamische Produktion ebenso geschätzt wird wie für seine historische Relevanz
Gaja Barbaresco 2017 Fortemasso Abfüllung mit minimaler Intervention undDer Gaja Barbaresco 2017 ist ein herausragendes Beispiel dafr, wie klassisch und zugleich zeitgem ein groer Nebbiolo aus dem Piemont sein kann. Er vereint Trauben aus insgesamt 14 erstklassigen Einzellagen rund um Barbaresco und Treiso und gilt seit Generationen als Herzstck des Gaja Portfolios. Das Ergebnis ist ein Barbaresco von immenser Eleganz, Tiefe und Langlebigkeit ein Wein, der die historische Bedeutung der Appellation auf beeindruckende Weise
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