Weingut Uli Metzger Blanc de Blancs Sekt brut Deutschland (6 x 0,75l) PUR begleitet von Veilchennoten und Lorbeernuancen

begleitet von Veilchennoten und Lorbeernuancen mit Minznoten und Anklänge an Holz machen diesen Wein zu einem besonderen Erlebnis

BEURTEILUNG: Dabei ist er sehr ausgewogen und harmonisch in seinem Spiel zwischen Säure und Alkohol

Mandeln 21%

An der Nase offenbaren sich Aromen von Kirschen

AUSBAU: Eine rigorose Ertragsregulierung sowie viel Handarbeit im Weinberg ist die Grundlage eines solchen Weins

Weingut Uli Metzger Blanc de Blancs Sekt brut Deutschland (6 x 0,75l) PUR begleitet von Veilchennoten und LorbeernuancenSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU: